Nutriční hodnoty (Zapečené kedlubny s pórkem a mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 752 kJ / 1 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,72 g |
| Tuky | 66,62 g |
| – nasycené | 42,33 g |
| – nenasycené | 21,91 g |
| –– mononenasycené | 19,56 g |
| –– polynenasycené | 2,35 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,94 g |
| Sacharidy | 54,10 g |
| – cukry | 48,10 g |
| ––– laktóza | 21,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké pórky | Pórek čerstvý | |
| 4 4 velká rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 2 kedlubny | Kedluben čerstvý | 360 g |
| 125 g 125 g Mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 125 ml 125 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 1/8 l 1/8 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 100 g 100 g strouhaného tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |