Nutriční hodnoty (Opilé řízky s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 5 038 kJ / 1 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,86 g |
| Tuky | 110,50 g |
| – nasycené | 16,70 g |
| – nenasycené | 89,23 g |
| –– mononenasycené | 76,64 g |
| –– polynenasycené | 12,59 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 1,90 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 3,42 g |
| Sacharidy | 8,60 g |
| – cukry | 0,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 řízků z vepřové kýty | Vepřová kýta | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 ml 150 ml červeného vína | Víno červené suché | 150 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 37.5 g |
| 1 lžička 1 lžička ďábelského koření | Grilovací koření | 5 g |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| hladká mouka (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |