Nutriční hodnoty (Mrkvová polévka s kedlubnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 1 952 kJ / 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,48 g |
| Tuky | 18,69 g |
| – nasycené | 9,01 g |
| – nenasycené | 7,16 g |
| –– mononenasycené | 5,47 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 13,55 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 54,05 g |
| – cukry | 19,40 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 100 g 100 g kedlubny | Kedluben čerstvý | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 20 g 20 g krup (rýže) | Kroupy ječné | 20 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| masový vývar (nebo bujón) | Vývar masový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo | Máslo kravské | |
| zelená petrželová nať (nebo kopr) | Petržel nať čerstvá |