Nutriční hodnoty (Plněná šlehaná omeleta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 425 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,05 g |
| Tuky | 24,67 g |
| – nasycené | 9,77 g |
| – nenasycené | 9,87 g |
| –– mononenasycené | 8,11 g |
| –– polynenasycené | 1,76 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 5,40 g |
| – cukry | 3,40 g |
| ––– laktóza | 3,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 PL 3 PL ricotty (lučiny, mascarpone, cottage) | Ricotta | 45 g |
| 2 pl 2 pl posekané pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| 2 PL 2 PL smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 2 plátky 2 plátky uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| trochu trochu pršutu nebo jakékoliv sušené či normální šunky | Pršut | |
| parmazán | Parmezán | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |