Nutriční hodnoty (Paštika z kuřecích jater bezlepková)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 465 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 236,66 g |
| – nasycené | 102,67 g |
| – nenasycené | 128,68 g |
| –– mononenasycené | 102,94 g |
| –– polynenasycené | 25,74 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 305 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 15,71 g |
| – cukry | 4,59 g |
| ––– laktóza | 3,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| kousek kousek pórku nebo cibule | Pórek čerstvý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 300 g 300 g kuřecích jater (očištěných a nakrájených na menší kousky) | Játra kuřecí | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 125 g 125 g husího sádla | Sádlo husí | 125 g |
| 110 ml 110 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 110 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 80 g 80 g husího sádla na zalití paštiky | Sádlo husí | 80 g |