Nutriční hodnoty (Jednoduchý bramborový salát s cizrnou a medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 699 kJ / 2 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 101,05 g |
| Tuky | 28,00 g |
| – nasycené | 3,50 g |
| – nenasycené | 21,90 g |
| –– mononenasycené | 9,00 g |
| –– polynenasycené | 12,90 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 158,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 460 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 276,40 g |
| – cukry | 18,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg salátových brambor (typ A) | Brambor zimní | 1000 g |
| 400 g 400 g uvařené cizrny | Cizrna | 400 g |
| 1 1 větší svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |