Nutriční hodnoty (Bábovka (mufiny))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 917 kJ / 2 848 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 123,62 g |
| – nasycené | 72,49 g |
| – nenasycené | 44,38 g |
| –– mononenasycené | 39,20 g |
| –– polynenasycené | 5,18 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 849 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 374,40 g |
| – cukry | 156,80 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 125 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| šťáva z 1/2 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| kůra z 1/2 citrónu | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |