Nutriční hodnoty (Mraky podle mojí maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 836 kJ / 5 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,84 g |
| Tuky | 358,66 g |
| – nasycené | 128,73 g |
| – nenasycené | 211,34 g |
| –– mononenasycené | 155,13 g |
| –– polynenasycené | 56,20 g |
| ––– omega 3 | 3,04 g |
| Vláknina | 6,21 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 3,76 g |
| Sacharidy | 362,02 g |
| – cukry | 171,19 g |
| ––– laktóza | 36,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 150 g 150 g sádla (nebo Hery) | Sádlo vepřové | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 750 ml 750 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 1,5 sáčku 1,5 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 72 g |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 5 lžic 5 lžic moučkového cukru (nebo dle chuti) | Cukr bílý | 125 g |
| 250 g 250 g Hery | Margarín | 250 g |
| čokoláda na ozdobu | Čokoláda mléčná 30% |