Nutriční hodnoty (Pohanka zapečená s brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 8 228 kJ / 1 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,35 g |
| Tuky | 45,41 g |
| – nasycené | 18,96 g |
| – nenasycené | 20,97 g |
| –– mononenasycené | 15,40 g |
| –– polynenasycené | 5,57 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 58,70 g |
| Cholesterol | 611 mg |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,22 g |
| Sacharidy | 250,90 g |
| – cukry | 27,90 g |
| ––– laktóza | 12,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 150 g 150 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |