Nutriční hodnoty (Perníkové těsto hned měkké na perníčky, chaloupku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 181 kJ / 4 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,04 g |
| Tuky | 88,84 g |
| – nasycené | 39,34 g |
| – nenasycené | 37,96 g |
| –– mononenasycené | 26,67 g |
| –– polynenasycené | 11,29 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 27,67 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 3,65 g |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 822,27 g |
| – cukry | 361,97 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 g 650 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 650 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 100 g 100 g medu | Med nepasterovaný | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého koření (skořice hřebíček anýz) | Hřebíček | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| sádlo na plech | Sádlo vepřové | |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |