Nutriční hodnoty (Kefírová buchta s náplni)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 151 kJ / 5 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,13 g |
| Tuky | 273,60 g |
| – nasycené | 26,46 g |
| – nenasycené | 231,85 g |
| –– mononenasycené | 163,40 g |
| –– polynenasycené | 68,45 g |
| ––– omega 3 | 20,58 g |
| Vláknina | 19,71 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 571,05 g |
| – cukry | 228,25 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 hrneček 1 hrneček oleje (asi 200 ml) | Olej řepkový | 250 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 37.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 litru 1/2 litru kefíru | Kefír | 500 ml |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 pomazánkové máslo (můžou být i 2) | Pomazánka mléčná | |
| 100 g 100 g moučkového cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 100 g |
| jahody kompot (já měla 2 plechovky) | Meruňka zavařená | |
| 3/4 litru 3/4 litru šťávy z jahod (nebo vodu se šťávou) | Jahody čerstvé | |
| 2 sáčky 2 sáčky pudinku (jahodový nebo vanilkový) | Puding v prášku | 96 g |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý |