Nutriční hodnoty (Dvoupatrový ovocný dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 197 kJ / 4 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,50 g |
| Tuky | 178,93 g |
| – nasycené | 29,96 g |
| – nenasycené | 135,35 g |
| –– mononenasycené | 96,15 g |
| –– polynenasycené | 39,20 g |
| ––– omega 3 | 10,36 g |
| Vláknina | 42,50 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 541 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 556,45 g |
| – cukry | 149,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru krystal | Cukr bílý | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 5 lžic 5 lžic kakaa | Kakao prášek | 125 g |
| ( Korpusy budeme péct dva,všechny suroviny tedy potřebujeme ve dvojnásobném množství ) | ||
| Na krém : 3x tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 2x kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3x vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| balíček balíček želatiny | Želatina vepřová | |
| trubičky na okraje dortu |