Nutriční hodnoty (Muffiny se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 560 kJ / 2 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 75,92 g |
| – nasycené | 26,42 g |
| – nenasycené | 42,34 g |
| –– mononenasycené | 29,50 g |
| –– polynenasycené | 12,84 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 583 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 345,54 g |
| – cukry | 169,34 g |
| ––– laktóza | 6,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 60 g 60 g Hery | Margarín | 60 g |
| 180 g 180 g zakysané smetany (15% tuk) | Smetana kravská zakysaná 12% | 180 ml |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| můžeme přidat rozinky | Rozinky | |
| oříšky (borůvky ... já přidala mandarinky (z plechovky) a rozinky spařené ve vroucí vodě :)) | Mandarinka čerstvá | |
| kakao | Kakao prášek | |
| případně trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% |