Nutriční hodnoty (Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 461 kJ / 4 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,47 g |
| Tuky | 276,65 g |
| – nasycené | 150,90 g |
| – nenasycené | 118,38 g |
| –– mononenasycené | 90,16 g |
| –– polynenasycené | 28,22 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 24,10 g |
| Cholesterol | 929 mg |
| Sodík | 478 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 519,20 g |
| – cukry | 355,75 g |
| ––– laktóza | 10,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50-70 g 50-70 g meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | 60 g |
| 400 g 400 g meruňkového kompotu | Meruňka zavařená | 400 g |
| 100 g 100 g marcipánové hmoty | Fondán | 100 g |
| 1 sáček 1 sáček čirého dortového želé | Želatina cukrářská | |
| 20-30 g 20-30 g mandlových lupínků | Mandle loupané | 25 g |
| 50 g 50 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 50 g |