Nutriční hodnoty (Langoše (moje domácí))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 460 kJ / 2 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,98 g |
| Tuky | 17,54 g |
| – nasycené | 5,76 g |
| – nenasycené | 9,17 g |
| –– mononenasycené | 2,59 g |
| –– polynenasycené | 6,58 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 20,93 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 155 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 486,87 g |
| – cukry | 50,95 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 300 ml 300 ml mléka do těsta | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 50 ml 50 ml mléka na kvásek | Kvásek pšeničný | 50 ml |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1-1,5 1-1,5 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| kečup | Kečup sladký | |
| strouhaný tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |