Nutriční hodnoty (Smetanová polévka se smaženým hráškem a šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 295 kJ / 788 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,87 g |
| Tuky | 47,96 g |
| – nasycené | 29,21 g |
| – nenasycené | 17,66 g |
| –– mononenasycené | 13,07 g |
| –– polynenasycené | 4,59 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 45,37 g |
| – cukry | 10,88 g |
| ––– laktóza | 4,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hrášku | Hrášek zelený | 100 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 l 1 l masového vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá |