Nutriční hodnoty (Čoko dortík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 371 kJ / 2 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 163,58 g |
| – nasycené | 77,37 g |
| – nenasycené | 73,46 g |
| –– mononenasycené | 60,48 g |
| –– polynenasycené | 12,98 g |
| ––– omega 3 | 2,30 g |
| Vláknina | 7,15 g |
| Cholesterol | 1,58 g |
| Sodík | 992 mg |
| Sůl | 3,13 g |
| Sacharidy | 256,88 g |
| – cukry | 194,56 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 ks 6 ks bílků | Vaječný bílek | 180 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 6 lžic 6 lžic cukr krupice | Cukr bílý | 72 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 6 ks 6 ks žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 1,25 1,25 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 15 g |
| 1 ks 1 ks čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 120 g 120 g cukr moučka | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |