Nutriční hodnoty (Chřest na másle a jablečném cideru se sušenou šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 363 kJ / 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 51,25 g |
| – nasycené | 33,13 g |
| – nenasycené | 17,50 g |
| –– mononenasycené | 16,25 g |
| –– polynenasycené | 1,25 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,50 g |
| – cukry | 4,50 g |
| ––– laktóza | 0,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| svazek svazek pevného bílého chřestu | Chřest bílý čerstvý | |
| cca 1/4 kostky cca 1/4 kostky másla | Máslo kravské | 62.5 g |
| 1 dcl 1 dcl jablečného cideru | Víno bílé polosladké | 100 ml |
| balíček balíček sušené šunky (např. Schwarzwaldské) | Pršut | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (ideálně čerstvě mletý) | Pepř černý |