Nutriční hodnoty (Zmrzlina z lískových oříšků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 347 kJ / 1 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 148,67 g |
| – nasycené | 80,73 g |
| – nenasycené | 51,07 g |
| –– mononenasycené | 43,82 g |
| –– polynenasycené | 7,25 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 51,05 g |
| – cukry | 40,52 g |
| ––– laktóza | 38,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 a 1/2 šálku (šálek = 225 ml) lískových oříšků | Lískový ořech | |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 1 1 a 1/2 šálku cukru | Cukr bílý | |
| 1 l 1 l smetany na vaření nebo tekuté smetany do kávy | Smetana kravská sladká 12% | 1000 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oříškového nebo vanilkového likéru | ||
| 2 šálky 2 šálky smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |