Nutriční hodnoty (Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 099 kJ / 3 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 150,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,05 g |
| Tuky | 252,62 g |
| – nasycené | 88,13 g |
| – nenasycené | 160,07 g |
| –– mononenasycené | 137,95 g |
| –– polynenasycené | 22,12 g |
| ––– omega 3 | 1,36 g |
| Vláknina | 19,34 g |
| Cholesterol | 561 mg |
| Sodík | 9,40 g |
| Sůl | 22,72 g |
| Sacharidy | 74,99 g |
| – cukry | 25,43 g |
| ––– laktóza | 16,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g brokolice Mochov | Brokolice čerstvá | 350 g |
| 10 lžic 10 lžic olivového oleje | Olej olivový | 110 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky drceného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bazalky | Bazalka čerstvá | 15 g |
| 10 cl 10 cl suchého bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 400 g 400 g kuřecích prsou | Kuře prso | 400 g |
| 4 lžic 4 lžic olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce koření na kuře | Grilovací koření | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 200 g 200 g sýr Gouda | Gouda 45% t. v s. | 200 g |
| 25 cl 25 cl smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |