Nutriční hodnoty (Kuřecí s kapustovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 554 kJ / 1 089 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,69 g |
| Tuky | 11,38 g |
| – nasycené | 3,15 g |
| – nenasycené | 7,06 g |
| –– mononenasycené | 4,31 g |
| –– polynenasycené | 2,75 g |
| ––– omega 3 | 1,52 g |
| Vláknina | 13,28 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 34,59 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa ( možno použít i stehenní plátky nebo krůtí maso) | Kuře prso | 700 g |
| 150 ml 150 ml pasírovaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 150 g |
| 2 KL 2 KL dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 12 g |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky menší kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 3 3 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 ml 100 ml suchého sherry nebo bílého vína | Sherry | 100 ml |
| 200 ml 200 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 200 ml |
| 1 1 feferonka ( nemusí být) | Chilli paprička čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cukr | Cukr bílý |