Nutriční hodnoty (Květákové bramboráčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 390 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,30 g |
| Tuky | 99,82 g |
| – nasycené | 44,72 g |
| – nenasycené | 49,24 g |
| –– mononenasycené | 41,64 g |
| –– polynenasycené | 7,60 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 64,70 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 6 6 syrových brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| olej na smažení | Olej řepkový |