Nutriční hodnoty (Bábovka se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 584 kJ / 5 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,50 g |
| Tuky | 294,24 g |
| – nasycené | 58,04 g |
| – nenasycené | 211,50 g |
| –– mononenasycené | 137,70 g |
| –– polynenasycené | 73,80 g |
| ––– omega 3 | 18,20 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 693 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 533,60 g |
| – cukry | 206,70 g |
| ––– laktóza | 15,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 170 ml 170 ml oleje | Olej řepkový | 170 ml |
| 400 ml 400 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| asi 50 g 50 g ořechů (mletých) | Vlašské ořechy | 50 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |