Nutriční hodnoty (Smažené býčí žlázy s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 729 kJ / 174 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 9,51 g |
| – nasycené | 2,89 g |
| – nenasycené | 4,21 g |
| –– mononenasycené | 3,25 g |
| –– polynenasycené | 0,97 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 2,25 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 7,40 g |
| – cukry | 4,95 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 býčí žláza | Býčí žlázy | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 3 pl 3 pl medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 45 g |
| 1 kl 1 kl živáňského koření | Koření Argentina | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |