Nutriční hodnoty (Dortík s marcipánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 168 kJ / 6 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,58 g |
| Tuky | 272,41 g |
| – nasycené | 122,69 g |
| – nenasycené | 123,03 g |
| –– mononenasycené | 85,15 g |
| –– polynenasycené | 37,88 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 2,33 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 769,10 g |
| – cukry | 649,70 g |
| ––– laktóza | 25,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 325 g 325 g marcipánové hmoty | Fondán | 325 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 75 g 75 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 75 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 125 g 125 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g marcipánové hmoty | Fondán | 50 g |
| 25 g 25 g moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 5 5 sušených meruněk | Dužina meruňky sušená | |
| 50 g 50 g meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | 50 g |
| 250 g 250 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 250 g |
| 15 g 15 g sekaných mandlí | Mandle loupané | 15 g |
| 30 30 g hoblinek z hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% |