Nutriční hodnoty (Jahodový sen (dort))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 341 kJ / 1 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,05 g |
| Tuky | 35,76 g |
| – nasycené | 11,88 g |
| – nenasycené | 16,87 g |
| –– mononenasycené | 12,38 g |
| –– polynenasycené | 4,48 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 24,74 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 310 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 122,44 g |
| – cukry | 76,91 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce (oddělené bílky a žloutky) | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 3 lžíce 3 lžíce pískového cukru | Cukr bílý | 45 g |
| na hrot nože prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 62.5 g |
| 500 g 500 g čerstvých jahod | Jahody čerstvé | 500 g |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 želé ztužovač za studena Dr.Oetker | Ztužovač želatinový | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 Smetafix (ztužovač šlehačky) | Ztužovač šlehačky | |
| strouhaná čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |