Nutriční hodnoty (Pagáče se smetanovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 878 kJ / 3 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,50 g |
| Tuky | 251,08 g |
| – nasycené | 112,49 g |
| – nenasycené | 132,94 g |
| –– mononenasycené | 99,97 g |
| –– polynenasycené | 32,98 g |
| ––– omega 3 | 2,56 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 407 mg |
| Sodík | 962 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 309,84 g |
| – cukry | 24,84 g |
| ––– laktóza | 15,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 200 g 200 g Hera | Margarín | 200 g |
| 100 ml 100 ml mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 ml 100 ml zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| vajíčko na potírání | Vejce slepičí | |
| 1/2 čl 1/2 čl citronová šťáva | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 120 g 120 g másla (nebo pomazánkové máslo Natural) | Máslo kravské | 120 g |
| 3 ks 3 ks trojúhelníkový sýr tavený | Sýr tavený | |
| 2-3 PL 2-3 PL zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | 62.5 ml |
| 60 g 60 g sýr na strouhání | Sýr kravský tvrdý 30% | 60 g |