Nutriční hodnoty (Quiche se spenatem a klobaskou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 903 kJ / 5 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 171,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,37 g |
| Tuky | 451,49 g |
| – nasycené | 243,34 g |
| – nenasycené | 192,13 g |
| –– mononenasycené | 127,96 g |
| –– polynenasycené | 64,17 g |
| ––– omega 3 | 5,75 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 1,77 g |
| Sodík | 6,97 g |
| Sůl | 17,56 g |
| Sacharidy | 251,54 g |
| – cukry | 32,16 g |
| ––– laktóza | 15,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 165 165 g studeného másla nakrájeného na kousky | Máslo kravské | 165 g |
| 280 g 280 g hladké mouky + na poprášení | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 8 lžic 8 lžic studené vody | Voda | 144 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 400 g 400 g choriza nebo čabajky nakrájeného na půlkolečka | Chorizo | 400 g |
| 2 2 jarní cibulky nakrájené najemno | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 250 g 250 g mraženého listového špenátu ( já měla čerstvý) | Špenát mražený | 250 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 22.5 g |
| 100 g 100 g Mozarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| 100 g 100 g polotvrdého sýra | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 2 2 velká vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |