Nutriční hodnoty (Jitrnice zapečené s chlebem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 643 kJ / 1 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,98 g |
| Tuky | 27,16 g |
| – nasycené | 7,95 g |
| – nenasycené | 12,61 g |
| –– mononenasycené | 8,13 g |
| –– polynenasycené | 4,48 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 51,20 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 3,27 g |
| Sůl | 5,55 g |
| Sacharidy | 249,83 g |
| – cukry | 30,33 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g starého chleba | Chléb pšeničný kváskový | 500 g |
| 3 3 větší jaternice | Jitrnice | |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sul | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový | |
| horký vývar | Vývar hovězí |