Nutriční hodnoty (Žemličky s česnekovou pomazánkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 875 kJ / 3 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,77 g |
| Tuky | 156,37 g |
| – nasycené | 46,25 g |
| – nenasycené | 96,97 g |
| –– mononenasycené | 43,03 g |
| –– polynenasycené | 53,94 g |
| ––– omega 3 | 1,72 g |
| Vláknina | 21,79 g |
| Cholesterol | 707 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 5,58 g |
| Sacharidy | 401,73 g |
| – cukry | 37,84 g |
| ––– laktóza | 21,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 3 dcl 3 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 30 g 30 g tuku | Margarín | 30 g |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 150 g 150 g tvrdého uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 120 g 120 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 120 ml |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| suchý salám | Suchý salám | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| petrželová ňať | Petržel nať čerstvá |