Nutriční hodnoty (Jemný kedlubnový guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 269 kJ / 1 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,44 g |
| Tuky | 105,46 g |
| – nasycené | 46,28 g |
| – nenasycené | 52,72 g |
| –– mononenasycené | 45,20 g |
| –– polynenasycené | 7,52 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 13,52 g |
| Cholesterol | 395 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 4,68 g |
| Sacharidy | 23,80 g |
| – cukry | 11,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny vcelku | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 kedluben gigant | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1,7 l 1,7 l vody | Voda | 1700.0000476837158 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| 2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový |