Nutriční hodnoty (Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 580 kJ / 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 27,53 g |
| – nasycené | 6,17 g |
| – nenasycené | 14,63 g |
| –– mononenasycené | 11,96 g |
| –– polynenasycené | 2,67 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 699 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 5,11 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst pohanky | Pohanka loupaná | |
| 1 hrst 1 hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 1 hrst řapíkatého celeru - stonek | Celer řapíkatý | |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 3 3 vejce (nebo více) | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| červená paprika sladká | Paprika červená sušená |