Nutriční hodnoty (Mrkvovo-ořechové buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 976 kJ / 4 535 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 90,00 g |
| Tuky | 189,34 g |
| – nasycené | 42,31 g |
| – nenasycené | 122,63 g |
| –– mononenasycené | 27,68 g |
| –– polynenasycené | 94,95 g |
| ––– omega 3 | 15,22 g |
| Vláknina | 32,10 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 290 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 583,13 g |
| – cukry | 178,63 g |
| ––– laktóza | 11,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý | |
| 2 2 velké mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 80 g 80 g krupicového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 g 200 g strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 200 g |
| 50 g 50 g dětských piškotů | Piškoty | 50 g |