Nutriční hodnoty (Zapečená polévka z červené řepy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 865 kJ / 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,17 g |
| Tuky | 24,44 g |
| – nasycené | 8,93 g |
| – nenasycené | 13,91 g |
| –– mononenasycené | 7,46 g |
| –– polynenasycené | 6,46 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 7,71 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 147 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 41,02 g |
| – cukry | 5,45 g |
| ––– laktóza | 0,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 středně velké červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 větší brambor ( možno aj viac ) | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce octu Balsamiko | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| 800 ml 800 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 800 ml |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| sůl | Sůl mořská | |
| černé koření | Pepř černý | |
| worchestr | Worcestrová omáčka | |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička smetany | Smetana kravská sladká 12% | 8 ml |