Nutriční hodnoty (Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 359 kJ / 1 281 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,26 g |
| Tuky | 91,48 g |
| – nasycené | 40,33 g |
| – nenasycené | 45,97 g |
| –– mononenasycené | 36,55 g |
| –– polynenasycené | 9,42 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 12,12 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 26,00 g |
| – cukry | 14,06 g |
| ––– laktóza | 5,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 lilky | Lilek čerstvý | |
| 2 2 cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 400 g 400 g mletého masa (hovězí+vepřové) | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 100 ml 100 ml tekuté smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 100 g 100 g sýru feta (nebo balkánského sýra) | Sýr feta | 100 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |