Nutriční hodnoty (Pikantní fazolový guláš s masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 575 kJ / 377 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,64 g |
| Tuky | 17,10 g |
| – nasycené | 2,83 g |
| – nenasycené | 12,64 g |
| –– mononenasycené | 8,93 g |
| –– polynenasycené | 3,71 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 6,54 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 69 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 24,27 g |
| – cukry | 9,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 300 g fazolí z plechovky (můžou být i klasické, uvařené) | Fazole bílé | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 3 3 menší zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 100 g 100 g vepřové plece nebo kýty | Vepřová plec | 100 g |
| kmín | Kmín | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 špetky 2 špetky kari koření | Kari | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 200 ml 200 ml vývaru | Vývar hovězí | 200 ml |
| 100 ml 100 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |