Nutriční hodnoty (Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 047 kJ / 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,04 g |
| Tuky | 44,74 g |
| – nasycené | 10,51 g |
| – nenasycené | 26,75 g |
| –– mononenasycené | 13,96 g |
| –– polynenasycené | 12,78 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 808 mg |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 31,15 g |
| – cukry | 13,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 400 g 400 g mleté krůtí maso | Krůta stehno bez kosti a kůže | 400 g |
| cca 2-3 plátky cca 2-3 plátky chleba (možno i celozrnný) | Chléb pšeničný kváskový | |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| 1 1 gurmán bujón Maggi česnek a bylinky | Bujón hovězí | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| paprika sladká na posyp | Paprika červená sušená | |
| máslo | Máslo kravské | |
| hořčice dijonská | Hořčice dijonská | |
| brambory | Brambor zimní | |
| garam masaly | Garam masala | |
| olej | Olej řepkový | |
| bambova sůl |