Nutriční hodnoty (Dietní banánové mufiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 11 084 kJ / 2 649 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,04 g |
| Tuky | 95,96 g |
| – nasycené | 13,40 g |
| – nenasycené | 77,12 g |
| –– mononenasycené | 63,89 g |
| –– polynenasycené | 13,23 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 42,50 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 3,54 g |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 361,77 g |
| – cukry | 152,62 g |
| ––– laktóza | 4,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 175 g 175 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 175 g |
| 50 g 50 g mletých lískových ořechů | Lískový ořech mletý | 50 g |
| 100 g 100 g ovesných vloček | Vločky ovesné | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky strouhané citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášek do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 g 120 g hnědého třtinového cukru | Cukr třtinový | 120 g |
| 50 ml 50 ml olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| 1 1 zralý banán | Banán čerstvý | 90 g |
| 80 g 80 g čerstvých jahod | Jahody čerstvé | 80 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 120 ml 120 ml kefíru nebo zakysané smetany | Kefír | 120 ml |