Nutriční hodnoty (Sýrová omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 147 kJ / 1 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,14 g |
| Tuky | 168,07 g |
| – nasycené | 94,04 g |
| – nenasycené | 65,07 g |
| –– mononenasycené | 56,66 g |
| –– polynenasycené | 8,41 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 5,86 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodík | 4,26 g |
| Sůl | 10,25 g |
| Sacharidy | 30,48 g |
| – cukry | 20,46 g |
| ––– laktóza | 14,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g taveného sýra | Sýr tavený | 100 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 50 g 50 g parmezánu | Parmezán | 50 g |
| 50 g 50 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g slaniny (šunky, moravského uzeného) | Špek | 100 g |
| 150 g 150 g pórku | Pórek čerstvý | 150 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česnek | Česnek čerstvý | 14 g |