Nutriční hodnoty (Grilovaná "pomerančová" makrela)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 174 kJ / 2 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 185,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,89 g |
| Tuky | 193,50 g |
| – nasycené | 30,97 g |
| – nenasycené | 158,17 g |
| –– mononenasycené | 118,08 g |
| –– polynenasycené | 40,08 g |
| ––– omega 3 | 10,20 g |
| Vláknina | 12,68 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 4,37 g |
| Sůl | 10,40 g |
| Sacharidy | 24,90 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg makrel | Makrela | 1000 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 1 pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 ml 100 ml červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |