Nutriční hodnoty (Květákové curry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 103 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,84 g |
| Tuky | 9,32 g |
| – nasycené | 7,17 g |
| – nenasycené | 1,76 g |
| –– mononenasycené | 0,96 g |
| –– polynenasycené | 0,81 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 14,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 150 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 23,80 g |
| – cukry | 16,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g očištěného květáku | Květák čerstvý | 500 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek zázvoru (30 g) | Zázvor sušený | |
| 1 1 velké masité rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1/2 1/2 malé sušené chilli papričky (nemusí být) | Chilli paprička sušená | |
| 2 lžičky 2 lžičky řepkového oleje (nebo olivového) | Olej řepkový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 300 ml 300 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 300 ml |
| 50 ml 50 ml kokosového mléka (nebo obyčejné mléko) | Nápoj kokosový | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská |