Nutriční hodnoty (Diabublanina nejen pro diabetiky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 662 kJ / 2 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,40 g |
| Tuky | 116,80 g |
| – nasycené | 32,60 g |
| – nenasycené | 69,10 g |
| –– mononenasycené | 48,65 g |
| –– polynenasycené | 20,45 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 38,50 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 823 mg |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 247,40 g |
| – cukry | 38,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 250 g 250 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 250 g |
| 30 g 30 g dia cukru na pečení | Xylitol | 30 g |
| 2 PL 2 PL skořice | Skořice ceylonská | 30 g |
| cca 100 g 100 g tuku (Hera) | Margarín | 100 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| čerstvé ovoce lze i kompotované | Jahody čerstvé |