Nutriční hodnoty (Fajnovej kapr)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 517 kJ / 602 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 15,62 g |
| – nasycené | 3,64 g |
| – nenasycené | 7,00 g |
| –– mononenasycené | 5,60 g |
| –– polynenasycené | 1,40 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 229 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 82,40 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 naporcovaný nejlépe vyfiletovaný kapr | Kapr | |
| 1/2 kg 1/2 kg brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| hrst hrst nastrouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| hrst hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý |