Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa v broskvové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 278 kJ / 1 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 333,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 328,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,66 g |
| Tuky | 56,45 g |
| – nasycené | 29,14 g |
| – nenasycené | 23,83 g |
| –– mononenasycené | 19,19 g |
| –– polynenasycené | 4,65 g |
| ––– omega 3 | 3,01 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 890 mg |
| Sodík | 815 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 32,07 g |
| – cukry | 12,66 g |
| ––– laktóza | 3,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 větvičky 2 větvičky čerstvého rozmarýnu | Rozmarýn čerstvý | |
| 0,5 l 0,5 l vody nebo vývaru | Voda | 500 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 3 3 broskve | Dužina broskve čerstvá | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky ostré papriky | Paprika pálivá | 3 g |
| 1/2 1/2 sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| zakysaná smetana k podávání | Smetana kravská zakysaná 12% |