Nutriční hodnoty (Zapečený angrešt)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 631 kJ / 1 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,57 g |
| Tuky | 28,17 g |
| – nasycené | 15,95 g |
| – nenasycené | 11,87 g |
| –– mononenasycené | 7,85 g |
| –– polynenasycené | 4,02 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 687 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 349,83 g |
| – cukry | 221,33 g |
| ––– laktóza | 8,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g zralého angreštu | Angrešt čerstvý | 750 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička jemně nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 3 lžíce 3 lžíce bezového sirupu | Sirup z bezu černého | |
| 3 lžíce 3 lžíce vody | Voda | 54 ml |
| 140 g 140 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 140 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 10 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 25 g 25 g krupicového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 150 ml 150 ml podmáslí (nebo kefíru) | Podmáslí | 150 g |
| cca 3 lžíce cca 3 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 36 g |
| zmrzlina nebo kysaná smetana | Zmrzlina vanilková |