Nutriční hodnoty (Cuketová hořčice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 333 kJ / 1 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,38 g |
| Tuky | 136,14 g |
| – nasycené | 17,67 g |
| – nenasycené | 118,37 g |
| –– mononenasycené | 95,10 g |
| –– polynenasycené | 23,27 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 32,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,82 g |
| Sůl | 32,00 g |
| Sacharidy | 157,70 g |
| – cukry | 98,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g cukety | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1-2 1-2 feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| 80 g 80 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 80 g |
| 20 g 20 g mořské soli | Sůl mořská | 20 g |
| bílý pepř (čerstvě mletý) | Pepř bílý | |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 70 ml 70 ml vinného octa | Ocet vinný bílý | 70 ml |
| 200 g 200 g dijonské hořčice (Amora) | Hořčice dijonská | 200 g |