Nutriční hodnoty (Vepřové maso s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 382 kJ / 569 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,10 g |
| Tuky | 17,86 g |
| – nasycené | 4,72 g |
| – nenasycené | 8,77 g |
| –– mononenasycené | 7,42 g |
| –– polynenasycené | 1,34 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 7,18 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 17,26 g |
| – cukry | 6,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřové plece | Vepřová plec | 400 g |
| 1 1 cuketa (nebo 1/2 velké cukety) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku (nebo1 lžíce sušeného) | Česnek čerstvý | 7 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 ml 100 ml vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce koření Argentina | Koření Argentina | |
| 1 lžíce 1 lžíce houbové sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička solamylu (dle potřeby) | Bramborový škrob | 5 g |