Nutriční hodnoty (Šťouchané brambory s mangoldem a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 828 kJ / 1 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,68 g |
| Tuky | 131,36 g |
| – nasycené | 62,21 g |
| – nenasycené | 67,16 g |
| –– mononenasycené | 57,55 g |
| –– polynenasycené | 9,61 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 14,92 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 89,56 g |
| – cukry | 5,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 8 8 velkých mangoldových listů | Mangold | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 KL 1 KL olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská |