Nutriční hodnoty (Maminčiny medové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 32 181 kJ / 7 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,89 g |
| Tuky | 297,27 g |
| – nasycené | 176,69 g |
| – nenasycené | 107,34 g |
| –– mononenasycené | 93,18 g |
| –– polynenasycené | 14,16 g |
| ––– omega 3 | 1,57 g |
| Vláknina | 15,40 g |
| Cholesterol | 1,75 g |
| Sodík | 3,68 g |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 1 149,82 g |
| – cukry | 769,04 g |
| ––– laktóza | 19,39 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 80 g 80 g medu | Med nepasterovaný | 80 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 160 g 160 g práškového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g práškového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| rum | Rum | |
| rybízová marmeláda na promazání | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 300 g 300 g cukru moučka | Cukr bílý | 300 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vařícího mléka (nebo horké vody) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |