Nutriční hodnoty (Osvěžující salátek ze salátu, řepy, okurky, sýrů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 914 kJ / 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,34 g |
| Tuky | 50,06 g |
| – nasycené | 32,10 g |
| – nenasycené | 16,05 g |
| –– mononenasycené | 14,00 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 6,56 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 28,27 g |
| – cukry | 18,25 g |
| ––– laktóza | 9,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g sterilované červené řepy s křenem (nebo upečená čerstvá řepa a ochucená křenem) | Červená řepa sterilovaná | 100 g |
| 100 g 100 g okurky | Okurka salátová čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g ledového salátu | Salát ledový čerstvý | 100 g |
| 50 g 50 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| 50 g 50 g dvouplísňového kozího sýra (sýry lze dle své volby) | Sýr hrudkový kozí | 50 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce šťávy z řepy nebo totéž množství mléka | Červená řepa čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 – 2 PL křenu s jablkem | ||
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cukr | Cukr bílý |